素材から美味しい、こだわりのたこ焼き

私たちのたこ焼きは、ふわとろの食感だけでなく、選び抜いた“素材の力”でも勝負しています。
中でも味の決め手となるのが、香り豊かな、きざみしょうが。ごま油の風味が生地にコクを加え、他にはない深みを生み出します。
さらに、博多の明太子にマヨネーズを合わせた特製ソースは、まろやかで女性にも大人気。だししょうゆ仕立てのたこ焼きも、さっぱりと上品な味わいでリピーター続出です。
使用する卵は、平飼いにこだわる卵農園さんの高級卵。鶏が自然の中で元気に育った証として、濃厚で滋味深い味わいが自慢です。
塩には、江戸時代から塩が集まる“塩街道”・足助で生まれた「足助塩」を使用。伝統と旨味が詰まったブレンド塩です。
地元・豊田市の「ネギ農園のらしごと」さんのネギ、そして歯ごたえと旨味が自慢の“まだこ”も使用。すべてに理由がある、手間を惜しまないたこ焼きをぜひご賞味ください。